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방송통신대
중간과제물
식용작물학2
보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오.

본문일부 및 목차

목차

1. 서론
2. 본론
(1) 보리와 밀의 재배 특성
(2) 밀의 작부 체계상 상대적 불리 요인
3. 결론
4. 참고문헌



1. 서론
국내의 작물 자급율이 점차 줄어들고 있다. 한때 우리나라의 주요 소비 작물이었던 쌀의 소비량이 급감하고 밀가루의 소비량이 급증한 데에 비해 국내의 밀 자급율은 2025년에 5%를 달성하는 것을 목표로 할 정도로 해외 의존도가 높은 편이다. 자급율의 증대를 위해서는 시장 상황과 소비자의 구매 패턴 등을 파악하는 것도 필요하지만, 무엇보다도 해당 작물의 재배적 특성을 알고 그에 맞춰 계획을 수립하는 것이 가장 중요하다. 본 글에서는 수많은 작물 중 보리와 밀의 재배 특성에 대해 설명하고자 한다.

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