보고서 설명

카페 (디저트 커피전문점) 창업 사업계획서입니다.

자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!

본문일부 및 목차

1. 사업아이템 소개

2. 사업아이템의 시장성과 성공가능성

3. 사업아이템의 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)

4. 창업 전 체크리스트

5. 매장운영계획
(1) 영업 계획
(2) 마케팅 방안

6. 메뉴소개 및 가격책정

7. 주메뉴 레시피

8. 내부 인테리어
(1) 기본색조
(2) 조도와 조명
(3) 평면도 및 레이아웃

9. 인력운영방안
(1) 인력확보계획
(2) 채용과 직원교육계획

10. 홍보 및 고객유치방안

11. 인허가 관련 준비사항

12. 재무계획
(1) 예상초기비용
(2) 예상 일/월 매출액
(3) 손익계산서

13. 고객대상 설문지
(1) 입지 교통관련 설문
(2) 주요 고객층 상대 설문
(3) 고객 선호도 설문
(4) 카페 이용도 설문

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