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등록/수정일22.01.24 / 22.01.24
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세계의정치와경제
교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.
1. 서론
2. 본론
1) 가공식품과 식품첨가물의 정의
2) 식품첨가물의 종류와 특성
3) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 식품첨가물 분석: 신라면
① 면
② 스프
4) 신라면의 건강에 대한 영향과 관련한 논란
5) 종합적 평가
6) 식품첨가물의 섭취량에 대한 논의
3. 결론
4. 참고문헌 및 출처
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