보고서 설명

대학교 앞 퓨전 전통주 전문점 창업 사업계획서 입니다.

사업아이템의 전략수립에 효율적이고, 적극적으로 반영하는 데 필요한 기초 자료를 수집하여 사업성공의 밑바탕이 될 다각도의 사업운영전략과 마케팅 전략을 세워보고자 하였습니다.

본문일부 및 목차

1. 사업아이템 소개

2. 사업추진배경

3. 사업목표

4. 사업타당성과 전망

5. 사업 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)

6. 사업추진순서와 일정

7. 사업운영 기본방향

8. 제품 및 메뉴소개

9. 인적자원관리
(1) 인력구성 및 역할
(2) 인력확보계획
(3) 인력관리와 교육

10. 인테리어전략

11. 마케팅 및 고객유치방안

12. 재무계획
(1) 예상소요 자금 및 자금조달계획
(2) 예상 매출액
(3) 예상 손익계산서
(4) 예상 현금흐름
(5) 수익전망



일반 전통주 전문점은 대학생들의 흥미를 이끄는데 한계가 있으므로, 신세대들의 취향에 맞춰 다양하고 새로운 막걸리를 취급하는 퓨전 전통주 전문점을 창업.
일반막걸리 뿐만 아니라 여대생들을 타겟으로 한 과일막걸리와 막걸리 칵테일을 판매하여 다른 전통주점과의 차별화를 꾀함.

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