등록인regend
등록/수정일21.08.05 / 21.08.05
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목차
- 각 강의에 하위목차
(1) 핵심주제
(2) 나의 견해
1강 젓가락 삼국지
2강 쌀 그리고 밥
3강 다문화 수용력
4강 편의점 천국, 일본
5강 Kitchen of the world, 태국
6강 Ethnic food, 인도
7강 세계 3대 미식, 터키의 음식세계
8강 소스의 비법, 프랑스의 음식 세계
9강 Slow food, 이탈리아, 영국, 독일의 음식 세계
10강 맛의 원조, 스페인의 음식 세계
11강 전쟁과 음식, 동유럽의 음식 세계
12강 햄버거와 기업의 가치, 북미의 음식 세계
13강 중남미의 맛?, 중,남미의 음식 세계
14강 남태평양의 맛, 오세아니아의 음식세계
15강 아프리카 Soul, 아프리카의 음식세계
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