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본문일부 및 목차

한국 식문화의 변천 및 미래 예측

* 한국 음식문화의 발달*

1.Introduction: 음식문화사의 발전과 인류 사회의 변화 연관성
한국인의 구석기 정착문화에 영향을 미쳤을 자연 및 사회 문화적 환경
2. 구석기 시대 이후 한국 내 음식문화의 변화 및 음식문화에 영향을 미칠 수 있는 요소(역사적인 측면)
3. 최근 한국 음식문화 및 이를 형성하도록 영향을 미쳤던 사회/자연/문화적 등의 요인(우리가 알고 있는 오늘날의 한식문화)
4. 결론: 미래 한국 음식문화의 특성 및 그 이유.

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