보고서 설명

풀잎채 성공요인과 운영구조,SWOT분석및 풀잎채 마케팅전략과 향후 마케팅전략 제언 PPT발표자료입니다.

풀잎채의 향후마케팅전략에 대한 의견이 창의적인 발상이라 교수님에게 칭찬을 들었던 기억이 납니다.
만약 발표하시면 생각을 많이 해보았다고 칭찬을 받을 것입니다.

본문일부 및 목차

1. 풀잎채 소개

2. 풀잎채 성공요인

3. 한식뷔페의 특징

4. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)

5. 풀잎채 운영구조

6. 풀잎채 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

7. 포지셔닝 맵

8. 풀잎채 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

9. 풀잎채 향후 마케팅전략 제언
(1) 혼밥족타겟 마케팅제언
(2) 장년층타겟 마케팅제언
(3) 벤치마팅전략 제언
(4) 예약시스템의 개선

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