보고서 설명

[영양판정] 영양상태 판정 - 영양상태의 판정방법(신체계측, 식습관조사, 식사섭취조사, 생화학검사)

좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.

퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.

부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.

본문일부 및 목차

CONTENTS

영양상태 판정

I. 역사적 자료

II. 임상증상 조사

III. 신체계측
1. 신장 및 체중
2. 상완위(팔둘레)
3. 피부두겹두께
4. 상완근육둘레
5. 손목둘레측정
6. 기타 체지방 측정

IV. 식습관 및 식사섭취 조사
1. 식습관 조사
2. 식사섭취량 조사
1) 회상법
2) 평량법
3) 식사 기록법
4) 간이 조사법
5) 식품섭취 빈도조사

V. 생화학 검사

* 참고문헌

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