보고서 설명

들어가는 말: 중국에 대한 이해가 필요한 이유

본론
1, 북방의 , 남방의 , 북방의 , 남방의
2, 중국 문화의 특징
3, 북경지역의 문화와 역사, 정복자들의 도시
4, 중국의 음식문화
5, 중국 요리체계와 식문화의 지역적 차이

나가는 말:

참고문헌

본문일부 및 목차

들어가는 말: 중국에 대한 이해가 필요한 이유

본론
1, 북방의 , 남방의 , 북방의 , 남방의
2, 중국 문화의 특징
3, 북경지역의 문화와 역사, 정복자들의 도시
4, 중국의 음식문화
5, 중국 요리체계와 식문화의 지역적 차이

나가는 말:

참고문헌

중국은 국토면적이 9백 60만 ㎢, 세계 인구의 20%인 13억 인구를 가지고 있으며 5천년 역사를 자부하는 다 민족국가이다. 중국은 긴 역사 속에서 분열과 통일을 반복해오면서 오늘날에 이르렀다. 1949년 10월 1일 중국은 수천 년 동안 지속되어온 봉건제도를 종식시키며 중국공산당이 집권하고 전민소유제도(全民所有制度)1)를 실행하는 중화인민공화국의 탄생을 맞이하였다. 오늘날의 중국은 50년 가까이 발전을 거듭하면서, 특히 1980년대부터 개혁개 방(改革開放)이라는 정책을 통하여 중국 특유의 사회주의 경제건설을 진행하여 경제 발전을 이룩하였다. 개혁개방의 실시는 중국에게 거대한 경제적 정치적 이익을 가져다주었을 뿐만 아니라 전 세계에 거대한 중국시장을 내놓아 새로운 부(富)의 미래를 세상 사람들에게 알려 주고 있다. 중국시장의 거대한 경제적인 유혹에 개혁개방 초기인 1980년 초반부터오늘날까지 전 세계의 유명한 대기업, 중소제조업체, 유통업체, 서비스전문업체 등 모든 경제활동을 진행하고 있는 조직과 개인이 중국 시장에서 각자 이익을 극대화하기 위하여 최선을 다 하고 있다.

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