보고서 설명

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 가공식품의 정의
2. 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점
3. 해결 방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

Ⅰ 서론
식생활의 꾸준한 변화와 가공기술의 발달에 따라 편리성과 기능성을 중시하는 가공식품의 이용률이 꾸준히 증가하고 있다. 실제로 우리나라의 가공식품 매출액은 1997년 약 16조원에서 2003년에는 약 23조원으로 6년 사이에 약 43%가 증가하였다. 또한 청소년의 44%가 햄버거, 라면 등과 같은 가공식품을 식사대용으로 주3회 이상 섭취하고 있다는 한국 소비자원의 연구결과도 가공식품이 현대인의 식생활에 이미 큰 비중을 차지하고 있음을 보여준다. 최근 핵가족화 현상과 여성의 사회진출이 활발해짐에 따라 앞으로도 가공식품의 소비는 꾸준히 증가할 것으로 예상된다. 이와 같이 가공식품이 현대

본문일부 및 목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 가공식품의 정의
2. 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점
3. 해결 방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

Ⅱ 본론
1. 가공식품의 정의
가공식품이란 식품공전에 따르면 ‘농ㆍ임ㆍ축ㆍ수산물 등 식품원료에 식품첨가물을 가하거나 그 원형을 알아볼 수 없도

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#가공식품

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