보고서 설명

영유아 영양교육의 중요성 및 목적입니다.
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본문일부 및 목차

1. 영유아기 영양교육의 중요성
2. 영·유아기 영양교육의 목적
3. 유아기 영양 교육의 기본 원칙

아기는 태어나자마자 첫 울음과 함께 무엇이든 입으로 빨려고 한다. 아기의 첫울음과
함께 몸 안으로의 산소 공급이 이루어지는 작용이며, 빨려고 하는 동작은 먹어야
한다는 본능을 잘 나타내 주고 있다. 즉 호흡과 음식의 섭취가 생명 유지의 기본이
된다는 것이다. 인간의 성장과 발달에서 건강한 삶을 유지하는 것은 매우 중요하며,
특히 건강한 삶을 위하여 영양은 주요한 역할을 담당한다. 특히 생애 초기인 영·유아
시기의 건강한 생활을 위한 영양 관리는 급속한 성장과 발달의 핵심이 되며,

이 시기의 건강한 발달적 기초는 생애 전반에 영향을 미치게 된다.
전통적으로 영 유아들의 영양이나 건강 관리는 가정에서 책임을 갖고 있지만 , 현대
사회의 변화인 취업모의 증가로 인해 영·유아의 영양과 관련된 교육과정의 운영
및 이를 위한 교사의 역할에 대한 중요성이 부각 되었다.

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