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[미생물학] Oxidative - Fermentative Test (HUGH AND LEIFSON) 외 3가지 실험


1. Oxidative - Fermentative Test (HUGH AND LEIFSON)
2. Esculin Hydrolysis Test
3. Salt Tolerance Test
4. Tinsdales Agar(as Modified by MOORE AND PARSONS

본문일부 및 목차

[미생물학] Oxidative - Fermentative Test (HUGH AND LEIFSON) 외 3가지 실험


1. Oxidative - Fermentative Test (HUGH AND LEIFSON)
2. Esculin Hydrolysis Test
3. Salt Tolerance Test
4. Tinsdales Agar(as Modified by MOORE AND PARSONS)


1. Oxidative - Fermentative Test (HUGH AND LEIFSON)

Ⅰ. 원리
saccharolytic 미생물은 glucose를 발효적으로 또는 산화적으로 분해한다. 발효의 마지막 생성물은 비교적으로 종래의 발효시험 배양에서 발견될 수 있는 강하게 섞인 산이다. 하지만, glucose의 산화적 분해로 형성된 산들은 매우 약하고, Hugh and Leifson의 더 민감한 산화-발효 배양 (OF medium)은 발견이 요구되어진다.
Hugh and Leifson의 OF 배양은 아래의 탄수화물발효 배지와는 다르다.
peptone의 농도는 1%~0.2%로 저하시킨다.
탄수화물의 농도는 0.5%~1.0%로 증가시킨다.
agar의 농도는 반고체상태로 만들면서 1.5%~0.3%로 감소시킨다.
단백질/탄수화물의 비율이 낮을수록 아마 산화적 대사로부터 형성된 약한 산의 적은 양을 중화시키는 알칼리 amine의 형성이 감소한다. 비교적 더 많은 양의 탄수화물은 잠재적으로 형성될 수 있는 acid의 양이 증가되도록 도와준다.

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