보고서 설명

- 누가 우리의 밥상을 지배하는가를 읽고 직접 서평을 작성하였습니다- 농학과 1학년 생물과학 B형 참고자료입니다
- 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다
- 많은 도움 되시기 바랍니다

본문일부 및 목차

저자인 브루스턴 닌은 캐나다의 농업 기업에 관한 주요 분석가이자 비평가로서 활동하고 있는데, 저자는 이 책에서 미국 최대의 농산물 가공회사인 카길에 대해서 자세하게 분석해 나가고 있다. 그리고 카길이 어떻게 세계 농산물 시장을 장악해 나가고 있는지 카길의 치밀한 전략과 미국 정부와의 연결고리 등에 대해서 자세히 설명하고 있다. 우리가 우리의 밥상을 지키기 위한 전쟁에 내몰린 지는 이미 오래 전 일이다. 그러나 이 심각성을 제대로 알고 있는 사람은 몇 없을 것이다. 이 책은 이러한 심각성을 일깨워 줌과 동시에 카길이 어떤 방식으로 한 나라의 농업을 파괴하면서 자신들의 이익을 챙기는지, 또한 그들이 배를 불리는 과정에서 얼마나 많은 사람들과 자연이 고통을 받고 있는지 생생하게 증언해 준다. 책 내용에 대한 아쉬움을 한가지 토로하자면, 한 기업의 부정적인 측면만을 지나치게 강조하면서 중립성을 놓치고 있다는 점이다.

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#누가 우리의 밥상을 지배하는가

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