등록인xodud119
등록/수정일13.07.26 / 13.07.26
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타문화와 비교한 한국문화의 특징(식사문화)에 대해서 최선을 다해서 작성한 레포트입니다.
부디 많은 이용 부탁드리겠습니다. ^^
목차
1. 한국의 식사문화
2. 일본의 식사문화
3. 중국의 식사문화
본문내용
1. 한국의 식사문화
- 우리나라의 옛 시조인 단군은 일찍이 의, 식, 주에 대한 제도를 가르치고 그러한 가르침을 행하게 하였다고 전해지고 있는 것을 알 수 있으며, 조선시대의 경우에는 정치는 물론이고, 사회규범 자체까지 모두 공자의 유고사상에 대한 가르침을 바탕으로 해서 이루어지게 되었으며 식사를 하는 문화도 엄격하게 지켜왔다.
이러한 가르침들 중에서 조선시대에 이루어진 가정에 대한 총 백과사전이라고 말을 할 수가 있는 ‘규합총서’라는 책은 우리나라 민족이 음식을 해 먹을 그 때의 마음가짐을 잘 보여주고 있어서 현재에도 의미가 아주 크게 작용을 하였다고 생각한다.
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