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등록/수정일12.10.14 / 12.10.14
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나트륨 기능 및 대처 방안을 설명하시오.
<목 차>
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 나트륨의 체내 기능
1) 세포 내외의 삼투압 조절
2) 산, 염기의 평형 유지
3) 혈압 유지
4) 다른 영양소 흡수에 관계
5) 신경자극의 전달
6) 근육의 운동에 관계
2. 나트륨과 관련된 문제점
3. 대처방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
전 생애를 통한 영양의 문제는 연령별, 사회계층별, 경제의 정도에 따라서 크고 작은 문제의 차이는 있으나, 결국은 영양의 과잉이나 부족 등의 불균형에서 오는 것이다. 대체로 학생들에게 일어나는 영양불균형의 문제는 가족의 식생활과 직접 연관이 된다. 가정에서의 식생활 형태는 대가족시대에서의 어른 식사 중심에서 점차 핵가족시대에서의 자녀들인 아동들의 식사 중심으로 이루어지고 있고, 그것이 전체 국민을 대표하는 영양의 문제, 식생활의 문제로 대변되고 있다. 아동들 식행동의 변화추이를 보면 편의식생활, 아침결식, 외식의 증가, 단순당에 편중된 간식, 체중감소를 위한 단식ㆍ절식, 기호에 치중된 편식 등으로 나타나고 있다. 식습관은 개인의 기호, 환경, 심리상태 및 사회문화적 영향을 받아 형성되며 영양상태, 건강상태, 체위 등에 영향을 주고 한 번 형성된 식습관은 교정이 힘들기 때문에 올바른 식습관을 형성하기 위해서는 영양ㆍ식생활 교육이 필요한 한 것이다. 위와 같은 영양과 관련하여 요사이 이슈가 되는 것이 나트륨이다. 나트륨 과다 섭취에 대한 위험성을 알리는 프로그램이 TV 등 대중매체에서 자주 방송되고 있다. 아래에서는 위와 같은 나트륨에 대해 알기 위해 그 기능과 대처 방안에 대해 살펴보고자한다.
나트륨 기능 및 대처 방안을 설명하시오.
<목 차>
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 나트륨의 체내 기능
1) 세포 내외의 삼투압 조절
2) 산, 염기의 평형 유지
3) 혈압 유지
4) 다른 영양소 흡수에 관계
5) 신경자극의 전달
6) 근육의 운동에 관계
2. 나트륨과 관련된 문제점
3. 대처방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
전 생애를 통한 영양의 문제는 연령별, 사회계층별, 경제의 정도에 따라서 크고 작은 문제의 차이는 있으나, 결국은 영양의 과잉이나 부족 등의 불균형에서 오는 것이다. 대체로 학생들에게 일어나는 영양불균형의 문제는 가족의 식생활과 직접 연관이 된다. 가정에서의 식생활 형태는 대가족시대에서의 어른 식사 중심에서 점차 핵가족시대에서의 자녀들인 아동들의 식사 중심으로 이루어지고 있고, 그것이 전체 국민을 대표하는 영양의 문제, 식생활의 문제로 대변되고 있다. 아동들 식행동의 변화추이를 보면 편의식생활, 아침결식, 외식의 증가, 단순당에 편중된 간식, 체중감소를 위한 단식ㆍ절식, 기호에 치중된 편식 등으로 나타나고 있다. 식습관은 개인의 기호, 환경, 심리상태 및 사회문화적 영향을 받아 형성되며 영양상태, 건강상태, 체위 등에 영향을 주고 한 번 형성된 식습관은 교정이 힘들기 때문에 올바른 식습관을 형성하기 위해서는 영양ㆍ식생활 교육이 필요한 한 것이다. 위와 같은 영양과 관련하여 요사이 이슈가 되는 것이 나트륨이다. 나트륨 과다 섭취에 대한 위험성을 알리는 프로그램이 TV 등 대중매체에서 자주 방송되고 있다. 아래에서는 위와 같은 나트륨에 대해 알기 위해 그 기능과 대처 방안에 대해 살펴보고자한다.
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