보고서 설명

1.선정 이유!
2.창업동기…
3.상권조사
4.성공요인
5.문제점
6.조언

본문일부 및 목차

트렌드를 읽는 경영이 얼마나 중요하고 피할 수 없는 대세 인가를 생각해보고 과거의 트렌드와 현재의 트렌드의 시점을 알아가면서 다가올 미래 트렌드를 생각해보고 전략적인 경영을 하기 위한 초석을 마련하기 위해 저희 조는 마포 갈매기란 고기 집을 선정하였습니다.


현재 저 A지점이 마포
갈매기가 위치하고 있는
곳 인데요. 지리적 위치보다
서산이라는 지역이 저 마포
갈매기가 단 하나 밖에 없습
니다. 일반적으로 지역적인
조건만이 좋을 뿐이죠.



고기 집에서 고기를 판매 하는 것은 지극히 당연하지만 원재료 값 상승으로 인한 순이익의 감소를 타개할 방법이 너무 전무 한 것 같습니다. 광우 병과 돼지콜레라 등 가축을 살 처분 해야 하는 사태가 발생한다면 가게의 생사여부가 확실치 않지만 고기와 어울리는 음료를 개발한다면 좋을 거 같다는 주관적인 생각이었습니다.

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