보고서 설명

과산화물가(peroxide value, POV) 측정에 대한 실험Report입니다.

. 실험제목 : 과산화물가(peroxide value, POV) 측정

2. 실험목적 : 유지 산패 측정방법 중에서 가장 많이 쓰이는 측정방법이 과산화물가 이다.
산패도를 임의적으로 달리한 유지시료의 과산화물가 측정을 통해서, 유지의
산패에 미치는 영향을
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본문일부 및 목차

목차
실험제목

실험목적

실험원리

시약 및 기구

실험방법

실험결과

용어설명

. 실험제목 : 과산화물가(peroxide value, POV) 측정

2. 실험목적 : 유지 산패 측정방법 중에서 가장 많이 쓰이는 측정방법이 과산화물가 이다.
산패도를 임의적으로 달리한 유지시료의 과산화물가 측정을 통해서, 유지의
산패에 미치는 영향을
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