보고서 설명

식품첨가물들이 아이들의 건강에 어떤 영향을 미치는가?

1. 식품첨가물
2. 식품첨가물들이 아이들의 건강에 어떤 영향을 미치는가?
3. 아이들의 건강을 위해 식품첨가물 섭취를 줄이는 방법
참고문헌

1. 식품첨가물

식품의 제조가공 또는 보존을 목적으로 식품에 첨가 혹은 혼합하여, 식품의 품질을 향상시키는 물질. 또 첨가물에는 제조가공 공정 중에서 중화되는 황산, 염산 등의 산이나 알칼리, 증류로 제거되는 추출제의 n-헥산도 포함된다. 화학적 합성품에 대해서는 양성리스트방식이 취해

본문일부 및 목차

1. 식품첨가물
2. 식품첨가물들이 아이들의 건강에 어떤 영향을 미치는가?
3. 아이들의 건강을 위해 식품첨가물 섭취를 줄이는 방법
참고문헌

1. 식품첨가물

식품의 제조가공 또는 보존을 목적으로 식품에 첨가 혹은 혼합하여, 식품의 품질을 향상시키는 물질. 또 첨가물에는 제조가공 공정 중에서 중화되는 황산, 염산 등의 산이나 알칼리, 증류로 제거되는 추출제의 n-헥산도 포함된다. 화학적 합성품에 대해서는 양성리스트방식이 취해

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