보고서 설명

식생활과 정신건강과의 관계



1. 과식은 두뇌 세포를 포함한 모든 세포의 회복을 막는다

과식하면 혈액순환에 큰 문제가 생긴다. 피가 걸쭉해지고 적혈구의 산소 운반 능력이 저하되어 각 조직에 필요한 산소가 공급되지 않으면 모든 신진대사에 이상이 온다. 특히, 뇌는 포도당과 산소에 의해 최상의 기능을 하는데 과식하게 되면 포도당뿐 아니라 뇌가 연료로 사용하기 어려운 지방질이 혈액 속에 많아져 에너지 공급에도 차질이 생긴다.

본문일부 및 목차

식생활과 정신건강과의 관계



1. 과식은 두뇌 세포를 포함한 모든 세포의 회복을 막는다

과식하면 혈액순환에 큰 문제가 생긴다. 피가 걸쭉해지고 적혈구의 산소 운반 능력이 저하되어 각 조직에 필요한 산소가 공급되지 않으면 모든 신진대사에 이상이 온다. 특히, 뇌는 포도당과 산소에 의해 최상의 기능을 하는데 과식하게 되면 포도당뿐 아니라 뇌가 연료로 사용하기 어려운 지방질이 혈액 속에 많아져 에너지 공급에도 차질이 생긴다.

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