보고서 설명

동물실험
-지방섭취량에 따른 쥐 장기의 변화를 쥐 희생법으로 관찰한다.
[참고자료] 영양학실험

서울여대 식영과에서 2학기때 개설되는 영양학 실험-동물실험2(해부)의 post report입니다.

본문일부 및 목차

1. 실험제목 : 동물실험2(동물해부하기)

2. 실험날짜 및 성명 :

3. 실험목적 : 사육한 쥐를 해부하여 열량 영양소의 섭취정도가 동물의 신체 발달에 미치는 영향을 실험동물 사육을 통하여 알아본다. 체중변화량, 1일 섭취량, 1주 섭취량, 식이효율, 장기무게를 알아본 다음에 고지방식이 쥐와 표준식이 쥐를 비교해 본다.

4. 실험원리 : 희생법 중에서 화학적 처리를 한다. 에테르(유기용매)로 마취사시킨다.
장기를 간 → 비장 → 신장 → 부신 → 정소 순으로 적출한다.
<주의사항> 신장, 부신, 정소는 좌우를 구분해 둘 다 적출해야 한다.
혈관이나 장기들이 터지거나 훼손되지 않게 조심해서 잘라낸다.

5. 체중변화량 측정
6. 1일 식이섭취량 비교
7. 1주 평균 식이섭취량 계산
8. 식이효율
9. 장기무게 및 사진
10. 고찰

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