등록인psy90917
등록/수정일10.06.01 / 10.06.01
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대학교 레포트로
bar를 인수받아 운영하는 조건으로 작성한 운영계획서입니다.
[이용대상]
차 례
1. 개요
1) 위치
2) 업태
3) 영업시간
4) 규모 (좌석수)
5) 고객층
2. 수입
1) 메뉴
2) 메뉴가격
3) 객단가
4) 예상 매출액
3. 지출
1) 인건비
2) 재료비
3) 기타경비
4. 이익
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