등록인bystorm
등록/수정일09.10.29 / 09.11.04
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칵테일은 왜 예술인가? 에 대한 레포트 작성이구요~
칵테일에 대한 내용 작성시 도움 되셨으면 해여~
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...............................................할 수 있는 특징이 있다.
그러나 단지 다만 다양한 재료의 단순한 혼합으로는 칵테일의 제맛을 낼 수 없을뿐더러 색깔과 향 그리고 맛의 조화가 어우러 질 수 없다. 적당한 비율의 다른 재료와의 조화는 시너지 효과를 일으켜 하나하나 각자로써는 표현하지 못하는 그 무엇을 표현해 낼 수 있다. 여기서 바텐더가 큰 몫을 한다. 바텐더는 술과 과즙을 섞되, 자신만의 작품을 표현하기 위해서는 가장 적절한 양으로 조절해야 하는 것이 칵테일이다. 흔히 예술 작품의 창작 활동 과정에서도 그렇듯이, 한잔의 칵테일에도 절제와 조화가 따르기 마련이다. 맛, 향기, 색체의 세가지 요소의 조화를 살린 예술적 감각 음료라고 말할 수 있다. 칵테일이 더욱더 다른 것과는 독특한 매력이 있는 것 같다. 기본주의 색깔 이외에도 여러가지 색을 낼 수 있고 여러가지를 섞으므로....................................................
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