보고서 설명

케이크, 슈크림 등 만드는 과정이랑 배합표 나와있구요~
제과제빵에 관심있으신 분들에게 유용할꺼에요~

본문일부 및 목차

1. 젤리 롤 케이크(Jelly Roll Cake)
2. 슈크림(Choux Cream)
3. 티비스 쿠키
4. 파운드 케이크(Pound Cake)

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