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기타

[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 A형(경제적 측면)

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등록인inexpert

등록/수정일09.10.06 / 09.10.06

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보고서 설명

가정학과 3학년 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오 총6페이지 / 참고자료없음

본문일부 및 목차

[목차]
* 주제 : 식품에 관련된 많은 정보들이 정부, 개인, 협회 등의 인터넷사이트를 통해 제공되고 있다. 식품구매 관련 정보검색 사이트 3~4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오.


Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 국내외 B2B 추진현황 및 전망
가. 추진현황
나. 전망 및 과제
2. 식품구매 관련 사이트의 경제적 측면 사례
가. 푸드머스의 B2B 관련 위탁공동구매
나. 대한제당 양돈관련 전자상거래 진출
다. 아이델리의 축산물 전자상거래

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌


[요약내용]
가. 추진현황
국내식품전문 B2B는 2000년 중반을 전후하여 사업을 개시하였으며 다양한 모델이 시도되어 2000년 말 기준 전자상거래연구조합 통계조사에 의하면 9개의 식품 B2B가 있는 것으로 나타났다.
이들 업체는 대개 세 가지로 분류해볼 수 있는데, 첫째 롯데마그넷, LG유통 등 대형유통업체와 풀무원, 제일제당 등 식품제조업체들이 시범사업으로 진행하고 있는 e-SCM 형태이다. 둘째, 마켓플레이스 모델로서 수입육 중심의 미트프라이스, 미트마트, 아이델리, 수산물중심의 피쉬라운드, 피쉬메이저, 종합식품중심의 인더스푸드, 푸드벨트이다.

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