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걸음마기 영아의 건강 1. 건강 증진 1.1 영양공급 영아는 12개월이...

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걸음마기 영아의 건강 1. 건강 증진 1.1 영양공급 영아는 12개월이 되면 성인과 거의 비슷한 소화능력을 획득 = 일반식이 가능 영아기는 지속적인 성장기로서 발육이 왕성하고 운동이 활발하므로 영양공급이 매우 중요하여, 이 시기의 영양이 풍부한 식생활은 신체적 정신적 발달 뿐만 아니라 정서적, 지적 발달을 촉진 영아기의 적절한 영양공급과 올바른 식습관형성은 성인건강의 밑거름이 되므로 이 시기는 매우 중요한 시기라고 할 수 있다. 영양요구 12개월이후 18개월경 2) 식습관 지도 (1) 올바른 수저와 식기 사용 영아는 식사 때마다 같은 그릇, 컵, 숟가락을 선호 (2) 식탁에서 식사하기 (3) 즐겁게 식사하기 . 영유아의 영양 1. 유아기의 영양적 특성 1) 유아기 영양의 중요성 유아기는 지속적인 성장기로서 발육이 왕성하고 운동이 활발하므로 영양공급이 매우 중요하여, 이 시기의 영양이 풍부한 식생활은 신체적 정신적 발달 뿐만 아니라 정서적, 지적 발달을 촉진한다. 유아기의 적절한 영양공급과 올바른 식습관형성은 성인건강의 밑거름이 되므로 이 시기는 매우 중요한 시기라고 할 수 있다. 성인보다 단위 체중당 영양소요량 높다. 잦은 식욕의 변화, 편식, 식욕부진 ■ 소화 기능 발달상의 특징 - 간식제공, 식품 조리형태 ■ 감염에 대한 저항력 약화 2) 유아 영양과 특수성 ■ 영양의 균형이 중요하다. 식사횟수를 늘린다. 식습관을 교육하는 시기이다. 수분이 충분해야 한다. 음식이 먹기 쉬워야 한다. 3) 유아기 영양에 영향을 주는 인자들 ■ 부모의 영향 ■ 텔레비전의 영향 ■ 가족구조의 변화 ■ 식품 수용도 ■ 유아기 식성 4) 영유아 급식이 영양발달에 미치는 영향 영양 균형식으로 아이의 건강에 도움을 준다. 편식의 식습관을 고치는데 도움을 준다. 편식의 원인 - 이유식의 미숙 - 식단의 결함 - 강제...

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