보고서 설명

우리나라전통음식 전통음식 김치 대두문화 / ()

본문일부 및 목차

Ⅰ. 우리나라의 전통음식
1. 쌀 문화권
2. 고기와 마늘을 먹던 조상 맥족
3. 국적(國籍)있는 식육관(食肉觀)
4. 몽고인을 통하여 되찾은 고려의 우육관(牛肉觀)
5. 견육식(犬肉食)
6. 대두 문화
7. 김치
8. 공간전개형의 상차림

Ⅱ. 한국 음식의 종류
1. 주식류
2. 부식류
3. 떡과 한과
4. 화채와 주식류
우리 나라는 사계절의 구분이 뚜렷하고, 기후의 지역적인 차이가 있으면서, 역사적으로 고조선, 삼국시대, 통일신라, 후삼국, 고려, 조선 등의 시대를 거치면서 오늘에 이르고 있다. 이러한 자연적, 사회적 환경조건 속에서 우리나라의 전통음식이 발달, 전승되어 오늘에 이르는 데는 반드시 나름대로의 과학성과 필연성이 있음을 찾아볼 수 있다. 그러므로 이에 대한 고찰과 함께 한국음식의 종류에 대해 살펴보고자 한다.

연관검색어

#우리나라전통음식 전통음식 김치 대두문화

구매평가

보상규정 및 환불정책

· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을
  경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등)
  1주일이내 환불요청 시 환불(재충전) 해드립니다.
  (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습
  니다.)

· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운
  이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.

· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하
  며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은
  회원님에게 있습니다.

저작권안내