보고서 설명

식음료 이벤트 특급호텔 / (호텔경영학)

본문일부 및 목차

Ⅰ.서론
1.문제의 제기 및 연구의 목적

Ⅱ.호텔 식음료 이벤트와 이미지에 관한 배경
1. 호텔 이벤트에 관한 문헌 고찰
2. 이미지에 관한 문헌 고찰

Ⅲ.호텔 식음료 이벤트의 현황 및 문제점
1.특급 호텔 식음료 이벤트의 현황
2.호텔 식음료 이벤트의 문제점

Ⅳ.실증 분석 및 시사점
1.조사설계 및 분석방법
2.인구통계적 및 일반적 특성에 대한 분석
3.호텔 식음료 이벤트 속성에 대한 요인분석
4.호텔 식음료 이벤트 속성과 인구통계적 특성 및 일반적사항의 상관성 분석

Ⅴ.결론




호텔 식음료 이벤트의 활발한 운영은 매출부진의 극복과 장기적인 관점에서
호텔이용객과의 관계를 증진시킴과 동시에 안정적인 수익을 확보하고자하는 목표를
가지고 이루어진다고 할 수 있다. 따라서 호텔 식음료 이벤트의 적극적인 전개는
특별한 대안이 없는 현실을 감안 할 때 가장 주요한 마케팅 도구로서 가장 강력하게 활용되고 있다.
호텔 식음료 이벤트와 호텔 이미지는 어떠한 영향 관계에 놓여 있는지를
규명하는데에 목적을 두고 수행된 본연구는 다음과 같은 몇 가지 시사점을
제시하고자 한다.

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