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한방재료식품(레포트) 목차 제목 한뿌리(음료) 장소 이마트 재료 인삼(인...

본문일부 및 목차

한방재료식품(레포트) 목차 제목 한뿌리(음료) 장소 이마트 재료 인삼(인삼근류 미삼-90 10) 벌꿀.대추농축액ƒ. 인삼 1) 인삼의 약리적 효능(효과) 2) 식품유형- 인삼음료„.벌꿀 1) 효능 2) 식품유형- 주밀원의 종류에 따라 아카시아꿀,잡화꿀…. 대추 1) 효능2) 2) 식품유형- 과실류 ƒ. 인삼ƒ) 인삼의 약리적 효능(효과) ①간 기능 회복 부분 절제한 간의 재생율을 증가,급성 간장 장애에 대한 간기능 회복 효과,간의 콜레스테롤 대사 촉진효과,숙취 해소 효과,알콜의 체내대사 및 배설을 촉진,알콜로 인한 간상해를 막아 준다. ②항암 면역 효과 암세포증식 및 성장억제 효과,인삼 추출물을 항암제와 병용시 항암제의 효과가 증진,암환자의 수술 후 조기회복에 도움을 주고, 항암제의 부작용 방지 면역기능회복 효과가 있다. ③당뇨 개선 효과 혈당 강하 작용,일반 자각증상 개선 효과,인삼의 혈당 강하 작용은 매우 효과적이며,치료약과 같이 지나치게 혈당 당뇨치를 떨어뜨리는 위험이 없기 때문에 당뇨병 치료제와 함께 복용,보조 치료제로 사용된다. ④항스트레스 효능 스트레스 방어체계와 관련된 호르몬의 분비를 촉진,항스트레스 효과를 발휘,운동 능력의 감소를 현저히 억제,스트레스로 야기되는 혈당치 상승회복 으로 피로 회복 효과가 있다. ⑤혈압조절 및 동맥경화 예방 효과 생체내 지질대사를 개선,혈중 콜레스테롤 수치의 증가를 억제하고, 인삼 사포닌은 콜레스테롤의 소실을 촉진,고지혈증 개선하는 효능 및 동맥경화 예방에 유효하고, 혈압을 상승시키는 성분과 강화시키는 성분이 공존,선택적으로 혈압을 정상화 시키는 작용을 한다. ⑥ 피로회복 효과 항피로 효과에 대한 약리작용은 동,식물을 통한 인삼성분의 비교에서...

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