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　　사람의 장관에서 분리한 유산균의 콜레스테롤 저하 효과 오창영ㆍ이완규 ...

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　　사람의 장관에서 분리한 유산균의 콜레스테롤 저하 효과 오창영ㆍ이완규 충북대학교 수의과대학 및 동물의학연구소 Cholesterol Lowering Effect of Lactic Acid Bacteria Isolated from the Human Intestine Chang Young Oh and Wan Kyu Lee College of Veterinary Medicine and Research Institute of Veterinary Medicine, Chungbuk National University, Cheongju 361-763, Korea To whom correspondence should be addressed 연락저자 (1) 주소 충북 청주시 개신동 산 48번지 충북대학교 수의과대학 (2) 전화번호 043-261-2960 (3) 전송번호 043-267-3150 (4) E-mail wklee@cbucc.chungbuk.ac.kr ABSTRACT We have examined the cholesterol-lowering effects of lactic acid bacteria(Lactobacillus, Streptococcus and Bifidobacterium) isolated from the human intestine in male Sprague-Dawley rats fed high-cholesterol diet. In vitro culture experiment was performed to evaluate their ability to reduce cholesterol-levels in the MRS broth containing polyoxyethanylcholesterol sebacate(Sigma). Lactobacillus CYL-5 (56%), Streptococcus CYS-8 (52%) and Bifidobacterium CYB-11 (...

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