보고서 설명

1. GSE 란?
- 천연 방부제, 자몽의 씨에서 추출, 자몽의 이름은 포도송이처럼 자라는데서 유래 하였다. 셀룰라이트나 여드름을 치료하는데 쓰여 왔다. 다량의 천연 아스코르빈 산, 나린진(Naringin) 및 토코페롤을 함유하고 있어 소량(100~300ppm) 첨 가 시 탁월한 항균 및 항산화작용(솔빈산 혹은 안식향산의 40배 이상)으로 독 성, 변패산물의 생성을 억제한다. 세균, 곰팡이, 바이러스 등의 부패성 및 병원성 미생물에 대해 강력하게 살균, 살바이러스, 살곰팡이 작용을 한다. 탁월한 항산 화 기능이 있어 지방의 산패를 방지하고 산패 취 발생을 억제한다. 자몽종자 추 출물의 항미생물효과를 가지는 수용성분은 비타민-P라고 알려진 후라보노이드 라는 성분이며, 이 물질은 주로 잘 익은 자몽의 종자, 껍질에 많이 존재한다

본문일부 및 목차

본문 내용
1. GSE 란?
- 천연 방부제, 자몽의 씨에서 추출, 자몽의 이름은 포도송이처럼 자라는데서 유래 하였다. 셀룰라이트나 여드름을 치료하는데 쓰여 왔다. 다량의 천연 아스코르빈 산, 나린진(Naringin) 및 토코페롤을 함유하고 있어 소량(100~300ppm) 첨 가 시 탁월한 항균 및 항산화작용(솔빈산 혹은 안식향산의 40배 이상)으로 독 성, 변패산물의 생성을 억제한다. 세균, 곰팡이, 바이러스 등의 부패성 및 병원성 미생물에 대해 강력하게 살균, 살바이러스, 살곰팡이 작용을 한다. 탁월한 항산 화 기능이 있어 지방의 산패를 방지하고 산패 취 발생을 억제한다. 자몽종자 추 출물의 항미생물효과를 가지는 수용성분은 비타민-P라고 알려진 후라보노이드 라는 성분이며, 이 물질은 주로 잘 익은 자몽의 종자, 껍질에 많이 존재한다.
2. GSE의 주요성분
○ Ascorbic acid
- GSE에 존재하는 Ascorbic acid는 metal ion들의 환원제로서 산소계 특히, hydroxy radical을 생성시켜 이것이 세포막에 분포되어 있는 효소활성을 저 해하여 세포막 기능을 약화시키고, 낮은 농도로도 미생물의 세포 호흡작용을 저해하여 미생물의 정상적인 생육을 억제한다.
소개글
자몽씨 추출물(Grapefruit Seed Extract)에 대한 내용입니다.
목차
1. GSE 란?
2. GSE의 주요성분
3. GSE의 효능
4. GSE의 적용 범위

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