보고서 설명

재료

마른새우60g, 통깨 1작은술, 간장1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,
정종 1큰술, 식용유 적당량

만들기

1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다.
2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다.
3. 살짝 볶은 새우는 팬에 기름을 두르고 타지 않게 다시 볶아준다.
4. 양념장이 잔거품이 일어나면 새우를 넣고 뒤적 거린다.
5. 참기름으로 마무리 해주고 깨를 뿌린다.

본문일부 및 목차

재료

마른새우60g, 통깨 1작은술, 간장1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,
정종 1큰술, 식용유 적당량

만들기

1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다.
2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다.
3. 살짝 볶은 새우는 팬에 기름을 두르고 타지 않게 다시 볶아준다.
4. 양념장이 잔거품이 일어나면 새우를 넣고 뒤적 거린다.
5. 참기름으로 마무리 해주고 깨를 뿌린다.

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