보고서 설명

식생활과 영양소의 특징 및 소화 흡수에 관한 자료입니다.
사내에서 교육자료로 활용한 내용이라 요약이 잘 되어 있고
브리핑과 교육하기 좋은 자료입니다.
전반적인 영양학에 관련된 내용이 정리되어 있습니다.

본문일부 및 목차

영양분은
에너지 공급하며 우리 몸을 구성하고 여러 기능을 조절한다
만성질환은 오랜 시간에 걸쳐 우리 몸이 퇴화되면서 발생하는 것
곧바로 사망하지는 않지만 완치는 힘들다.
질병을 예방하는 것이 가장 중요
유전, 연령, 성별, 생활양식, 환경인자 식습관에 의해 영향

목차

1. 식생활과 건강
식사와 질환과의 관계
2. 기초영양학
1) 영양소에 대하여
2) 당질
3) 지질
4) 단백질
5) 비타민
6) 무기질
7) 수분
3. 영양소의 소화, 흡수
1) 소화
2) 흡수

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