보고서 설명

장기요양기관(요양원, 주야간보호센터, 방문요양) 상담일지.상담기록지 예시자료 - 정기평가 우수 자료 입니다.

본문일부 및 목차

어르신 상담기록지
결재
담당
시설장
담당자 서명
시설장 서명

수급자명
이 O O
상담자
이 O O
상담구분
대면
관 계
본 인
상담제목
어르신의 편식 문제
상담내용
어르신께서 식사 시간마다 채소류만 섭취하시고 육류는 섭취를 하지 않으심.
어르신께 식사 시 편식을 하시면 근력도 약화되고 영양 불균형이 올 수 있다고 설명을 해드림. 어르신께서는 “고기는 먹기 싫어 씹는 것도 싫어.”라고 말씀하심. 그래도 조금씩이라도 고기를 드셔야한다고 재차 설명함.
어르신께서 그럼 다음부터는 잘게 다져서 고기를 주면 조금씩 드셔보겠다고 말씀하셨음. 앞으로 어르신께 고기 반찬을 제공해드릴 때에는 최대한 잘게 다져서 제공해드리겠다고 말씀드림.
어르신께서도 알겠다고 하시며 앞으로는 최대한 먹어보겠다고 하심.
가장 드시기 편한 고기 종류도 물어보니 생선과 닭고기류는 그나마 잘 넘어간다고 하셔서 대체식으로도 제공할 수 있다고 설명해드림.

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