보고서 설명

중국문화의 이해란 중국학(교양) 수업의 Report 입니다.
세계화에 물든 중국 문화와 그 음식문화의 역사와 의미 그리고 지역별 특징
방법과 명칭에 따른 중국요리 이해 그리고
중국의 대표 음식과 그 유래와 특징(사진첨부)을 서술하였습니다.

본문일부 및 목차

목차

1. 중국의 요리(일반)의 정의
2. 중국의 4대 요리
3. 중국의 식단구성와 의미
4. 방법에 따른 명칭
5. 중국의 대표 음식(요리)

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