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    • 사회과학계열
    • 조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00 생활과학과(식품영양)
    • 조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00...
    • 2023/10/06 10 페이지 13,000원
    • 기타
    • 방통대 중간과제 조리원리
    • 방통대 중간과제 조리원리 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를...
    • 2023/10/06 7 페이지 5,000원
    • 사회과학계열
    • 조리원리3공통) 다음은 인절미를 만드는 방법이다 제시된 방법따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미만들고 전분의 차이가 호화및노화에 미치는영향설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리원리3공통
    • 조리원리3공통) 다음은 인절미를 만드는 방법이다 제시된 방법따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미만들고 전분의...
    • 2021/09/19 6 페이지 5,000원
    • 생활과학과
    • 2024년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
    • 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
    • 2024/11/06 99 페이지 16,000원
    • 생활과학과
    • 2023년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
    • 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
    • 2023/11/06 99 페이지 15,000원