로그인
마이페이지
고객센터
충전하기
-
-
인문,어학계열
-
기말결시 조리과학 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명
-
조리과학 1. 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명하시오 1) 조직감의 변화...
-
2025/06/20
5 페이지
3,500원
-
-
-
인문,어학계열
-
조리과학 2025년 1학기 방통대 중간과제물-아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능
-
조리과학 2025년 1학기 공통형 방송통신대 중간과제 (1) 아이스크림과 케이크 등 다양한 식품에서...
-
2025/04/07
10 페이지
5,000원
-
-
-
자연과학계열
-
조리과학 공통 2025년 1학기 과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실
-
조리과학 2025년 1학기 과제 참고자료 (1) 조리과학 과제 자료는 조리과학 수업의 핵심 주제 중 하나인...
-
2025/03/22
10 페이지
5,000원
-
-
-
사회과학계열
-
조리과학4공통 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성의 원리 전란 난백 난황의 거품형성능 각 방법대로 실험수행하고 결과를 비교하시오00 생활과학부(식품영양학전공) 조리과학4공통형
-
조리과학4공통 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성의 원리 전란 난백 난황의 거품형성능 각 방법대로...
-
2025/03/15
6 페이지
5,000원
-
-
-
기타
-
방통대 중간과제 조리과학
-
조리과학의 이해 조리과학은 식품의 조리과정에서 일어나는 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 이해하고,...
-
2024/04/03
8 페이지
5,000원
-