로그인
마이페이지
고객센터
충전하기
-
-
사회과학계열
-
조리과학4공통 전분의호화와 젤화원리 서로다른 전분감자전분 고구마전분 쌀전분 옥수수전분 등 2종선택비교한다음 차이발생하는 원인을 고찰하시오00 생활과학과(식품영양) 조리과학4공통
-
쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한...
-
2023/04/10
6 페이지
8,000원
-
-
-
자연과학계열
-
[식품가공학 및 실습] 감자 전분 추출 후 수율, 감자 전분의 미세구조, 관능 평가 및 밀가루의 글루텐 정량 후 습부량 조사
-
감자 전분 추출 후 수율, 감자 전분의 미세구조, 관능평가 및 밀가루의 글루텐 정량 후 습부량 조사
-
2021/08/22
7 페이지
3,500원
-
-
-
공학,기술계열
-
(핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리
-
(핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리 파일입니다. 화학 / 식품 관련 수업강의 요약본입니다.
-
2020/11/04
2 페이지
2,500원
-
-
-
사회과학계열
-
집단지도계획서(소집단용) 전분놀이 - 사회복지현장실습 주간보호센터 집단지도계획서
-
- 전분놀이(사회복지현장실습)] ◈ 주간보호센터 집단지도계획서(소집단용)입니다. ◈ 사회복지현장실습을...
-
2015/10/29
4 페이지
3,000원
-
-
-
자연과학계열
-
(식품가공학)고구마 전분 제조 실습.hwp
-
더불어 다른 전분의 입자 모양과 비교해 봄으로써 다양한 전분 입자들의 모양새를 알아보고 비교해 보았다.
-
2013/09/10
7 페이지
1,800원
-