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방통대 중간과제방통대 중간과제 식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환
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식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된...
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2020/09/25
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사회과학계열
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[위생과 식중독] 식중독의 정의, 식중독의 발생원인, 식중독의 종류, 식중독의 특징 및 증상, 식중독의 발생 상황, 식중독의 예방법, 식중독의 치료에 관한 심층 분석
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3. 비위생적인 개인습관 Ⅳ. 식중독의 종류 1. 포도상구균 2. 살로넬라 식중독 3. 비브리오장염 식중독 4....
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2013/10/31
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사회과학계열
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[위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
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Ⅰ. 식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성 식중독(감염형)...
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2013/10/31
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인문,어학계열
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[식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다] rcp
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안녕하세요. 해당 작성문서는 주제에 맞게 작성된 완성본입니다. - 신빙성있는 논문과 단행본 및 학회지...
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2021/07/30
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기타
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단체급식관리 생3 <과제명> 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수,
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1, 식중독의 개념과 원인. 대책 2, 식중독 지수와 잠재 위해 식품 3, 급식단계별 식재료 위생관리 4,...
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2020/11/05
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