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자연과학계열
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유기산과 아미노산 각각의 발효생산 미생물과 과정
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발효생산미생물 젖산발효 유기산발효 아미노산발효 / (식품미생물학)
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2007/05/51
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4,100원
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기타
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[식품미생물학B] 포도당을 이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명하시오
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유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 충실히 설명하였습니다. [참고자료] 이진희, 식품미생...
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2010/10/04
16 페이지
3,000원
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생활과학과
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2020년 2학기 식품미생물학 기말시험 과제물(부패에 영향을 미친 미생물 선정 등)
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먹는 발효식품 2) 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성 III. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되...
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2020/10/21
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10,200원
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기타
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[가정학과] 식품미생물학 중간과제물 A형(발효생산)
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가정학과 4학년 알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정 총11페이지/참고자료1개
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2009/10/06
11 페이지
3,900원
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기타
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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 A형(발효생산)
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기타 4학년 알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정 총11페이지/참고자료1개
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2009/10/06
11 페이지
3,900원
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