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사회과학계열
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[방통대 생활과학과 3학년 단체급식관리 공통] 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다.
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조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운...
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2018/09/17
9 페이지
3,500원
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사회과학계열
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단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오0K 생활과학과(식품영양
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급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오0K 생활과학과(식품영양학) 단체급식관리3공통형...
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2018/09/04
9 페이지
6,000원
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기타
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[단체급식관리A]단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)메뉴 관리 현황, 3)메뉴 관리의 개선점에 대한 보고서
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단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)메뉴 관리 현황, 3)메뉴 관리의...
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2011/10/10
9 페이지
3,000원
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자연과학계
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단체급식관리3A)단체급식소한곳방문하여 일반적현황 메뉴관리 현황개선점0k
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단체급식관리3A)단체급식소한곳방문하여 일반적현황 메뉴관리 현황개선점0k 가정학과식품영양학...
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2011/09/19
10 페이지
4,000원
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기타
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[단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력, 시설측면 조사 보고서
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단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한...
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2008/09/27
16 페이지
3,500원
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