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자연과학계열
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단백질의 구조와 화학결합에 대한 탐구보고서
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Ⅰ. 단백질의 구조와 화학 결합에 대한 탐구 보고서는 단백질의 1차~4차 구조 형성과 안정성에 기여하는...
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2025/06/25
11 페이지
3,500원
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인문,어학계열
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조리과학 2025년 1학기 방통대 중간과제물-아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능
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설명하였고, 단백질 구조 변화와 계면활성 원리를 단계적으로 서술하였습니다. (2) 계란을 난백(A), ...
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2025/04/07
10 페이지
5,000원
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보건환경학과
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2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)
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최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로...
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2023/09/19
9 페이지
18,000원
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생활과학과
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2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)
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최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로...
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2023/09/19
9 페이지
18,000원
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자연과학계열
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생물체 조성의 검사 II (단백질 검출)
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단백질 검출 생물체 조성의 검사II 필수생명과학 생물체 조성의 검사 보고서 입니다.
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2021/02/21
5 페이지
1,000원
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