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[급식경영A]단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여
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외식산업경영학 (제3판) 김기영, 외식산업관리론, 현학사, 2009 박의범, 글로벌경영 CASE, 두남, 2009...
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2011/03/29
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3,500원
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기타
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⓵ 급식경영자의 유형과 능력, ⓶ 역할을 각각 설명하시오.
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급식경영자의 유형과 능력, ⓶ 역할을 각각 설명하시오. 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+...
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2024/09/05
7 페이지
5,000원
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사회과학계열
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식품위생학4) 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 설명하고, 대장균의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오0k
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단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오...
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2017/09/12
10 페이지
5,000원
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사회과학계열
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[교유 행정 발표] 교육 행정 가의 과 업과 역할 / 5) 사무 관리 학교의 수입 세
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5) 사무 관리 학교의 수입 세원에 대한 이해 - 적극적인 수입 세원에 ...
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2009/05/18
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1,800원
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사회과학계열
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[사회복지법제론] 광주여대 09계절학기 예상문제 및 답안
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광주여대 09계절학기 예상문제 및 답안 사회복지법제론입니다.
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2009/01/10
13 페이지
4,000원
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